Prowadzisz zakład gastronomiczny? Pamiętaj o meblach ze stali nierdzewnej
W kuchniach, gabinetach medycznych czy też kosmetycznych i zakładach przetwarzających artykuły spożywcze niezmiernie istotne jest utrzymanie całkowitej higieny. To wymaga nie tylko zastosowania rygorystycznych procedur i stosowania preparatów odkażających, ale również odpowiedniego wyposażenia. Utensylia i meble wykorzystywane w takich miejscach nie powinny wchłaniać zabrudzeń, a ich powierzchnia powinna umożliwiać natychmiastowe i gruntowne mycie oraz sterylizowanie. […]
Czytaj dalej