Kapsułki do Nespresso są jednymi z najstarszych w sprzedaży. Zostały opracowane w Szwajcarii już w połowie lat 70-tych XX w. i od tego czasu powoli pozyskiwały kolejnych zwolenników. Dzisiaj jest to marka znana na całym świecie, a ekspresy z tym systemem wytwarza wiele renomowanych firm. Czy istnieją kapsułki kompatybilne z Nespresso? Postanawiając o kupnie ekspresu […]
Czytaj dalej
Trudno jest uważać, że barszcz czerwony to zupa wyłącznie świąteczna, którą jemy zazwyczaj w czasie Wigilii bądź ważnych rodzinnych imprez. W domostwach, w których tradycja podawania obiadów z dwóch dań nadal trwa, barszcz czerwony regularnie pojawia się na stolikach zarówno pod postacią zupy, jak i jako dodatek do innych dań. Barszcz czerwony to danie uniwersalne […]
Czytaj dalej
Dzieci kochają brać udział w kuchni – przynosić i wybierać składniki czy przystrajać ciastka. Chciałabyś rozwinąć fascynację Twojej pociechy? Sprawdź warsztaty kulinarne dla dzieci. Tutaj dowiesz się, czego uczą takie lekcje. Atuty kursu gotowania dla dzieci Warsztaty kulinarne dla dzieci są przeznaczone dla maluchów w przedziale wiekowym od sześciu do dziesięciu lat. W czasie kursu […]
Czytaj dalej
Kiszonki są tak głęboko związane z polską kuchnią, że w naszym odczuciu jest to typowo słowiański specjał, z rzadka napotykany w pozostałych rejonach świata. Jednak kiszone przetwory z warzyw znane są nie tylko na starym kontynencie, ale także w Azji oraz w obu Amerykach. Z jakiego powodu kwaszone przetwory z warzyw są popularne? Zgodnie z […]
Czytaj dalej
W sałatce warzywnej, w zupie, na kanapce czy w formie surówki do dania głównego – ogórki kwaszone w środkowoeuropejskiej kuchni jemy częściej aniżeli pragnęlibyśmy przyznać. I my to popieramy, ponieważ kiszone warzywa są równie zdrowe, co pyszne. Czym podkręcić walory smakowe ogórków kwaszonych Ogórki kwaszone to warzywa poddane procesowi fermentacji. Ich wykonanie jest dość proste. […]
Czytaj dalej
Amatorzy domowych trunków, w trakcie przygotowywania wysokoprocentowych alkoholi, borykają się z wieloma problemami. Popularne pytania, które pojawiają się w trakcie, to jak rozcieńczyć nalewkę oraz jak przefiltrować nalewkę. Odpowiedzi na te kwestie szukaj w naszym blogowym wpisie. Jak rozcieńczyć nalewkę – sprytne sposoby Ważny wybór należy podjąć już na etapie przygotowywania nalewki. Do robienia domowych […]
Czytaj dalej
Technika parzenia kawa w kapsułkach jest znana od schyłku lat 70-tych i powoli pozyskiwała sobie tysiące miłośników. Ten wygodny proces pozwala na przygotowanie napoju wysokiej jakości niezwykle nieskomplikowaną metodą – wystarczy umieścić kawę w kapsułce w zasobniku w stosownym urządzeniu, dodać wodę do pojemnika i zaledwie po minucie można delektować się pobudzającą kawą. Kawy speciality […]
Czytaj dalej
Podmiotów przetwarzających kawę są tysiące, jakkolwiek Lavazza nieprzerwanie znajduje się na liście tych najbardziej rozpoznawalnych. Niewiele osób wie, iż początek firmy Lavazza sięga ostatniego dziesięciolecia XIX w. w Turynie. W owym czasie Luigi Lavazza za ekwiwalent około 20$ nabył niewielki obiekt handlowy, gdzie mielono ziarna kawy i wyrabiano ich autorskie kompozycje. Ekspresowo podbiły one serca […]
Czytaj dalej
Wzięcie udziału w kursie kulinarnym to świetny sposób na pozyskanie przydatnych umiejętności – przyswojenie sobie tajników przeróżnych przepisów i dobrych praktyk produkcyjnych lub po prostu powtórzenie podstaw gotowania. Do kogo adresowana jest oferta? Czy warto skorzystać z warsztatu kulinarnego? Warsztaty kulinarne – poznaj sekrety technik gotowania Wprawy w gotowaniu nie zdobywa się szybko – mistrz […]
Czytaj dalej
Artykuły fermentowane po latach zapomnienia znów wróciły na polskie stoły. Do kapusty i ogórków dołączają także inne, przedtem mniej znane owoce oraz warzywa. Mówiąc o leczniczych walorach fermentowanego jedzenia nie można nie wspomnieć również o napojach takich jak kefir, kwas chlebowy albo rozmaitego typu soki i zakwasy z kiszonych warzyw. Przede wszystkim te ostatnie są […]
Czytaj dalej